超市购物隐患多 4大卫生死角危害健康

文章作者:  发布时间: 2010-07-28  浏览次数: 18

                2010年07月28日 09:29:21  来源: 新浪女性

    导语:当我们厌倦了市场人山人海各种气味混杂的时候,很多人会偏向于去相对更干净、更卫生的超市购物。当我们看到货架上琳琅满目的、排列整齐的商品时,我们会花更多的时间慢慢挑选想要的。但是,看起来干净的超市真的就对我们的身体有更大的好处吗?答案,并非绝对的肯定。

超市购物小心健康隐患
    超市购物小心健康隐患

    在超市入口,您一定看到过不少人把成摞的购物筐翻来倒去,仔细察看,反复挑选。也许您觉得这些人比较“事儿”,其实不然,由于消费者在逛超市时的一些“恶习”,使得这些循环使用、清洗不及时的购物筐不知道藏有多少细菌。

    目击镜头1:购物筐常见臭味与污渍

    超市门口码放着一排排购物车和一摞摞购物筐,有的消费者在挑选购物筐的时候都先用鼻子闻闻,一位女士表示,有时候购物筐里有洒了的酱油的味道,还有的筐底有奶渍,一股股的腐臭味让人难以忍受,所以每次她选择购物筐都是先闻一闻,感觉没什么异味再拿起来使用。这些购物筐显然是清洁不及时,有的里面有残留的菜叶,有的则有液体风干后留下的印迹,还有的筐里面有顾客留下来的购物小票、宣传单等废纸。

    目击镜头2:生鲜冷冻品成最大污染源

    一般的超市里,都会把生鲜食品、肉类和日用百货经营区严格划分开来。为了不让冷冻的食品化冻,不少顾客都会先购买其他商品最后再选购冷冻和生鲜商品。但是也有不少消费者不讲究购物次序,先到肉类经营区选购一番,再去挑选其他商品。结果,长时间在超市里“血拼”过后,由于超市内温度较高,加之其他物品的挤压,先前放进购物筐的肉类化冻的化冻,流汤儿的流汤儿,把购物筐搞得一塌糊涂。收银员往往也都是把空的购物筐摞在自己身边,如果超市没有及时清洗这只购物筐,直接将它投入循环使用环节,就很容易造成交叉污染。

    目击镜头3:脏购物筐循环污染商品

    很多消费者把货架上的商品放进购物筐后,又改了主意,重新取出来放回货架。这种情况在超市购物中十分普遍。然而,如果购物筐本身不卫生,特别是留有液状商品、冷冻商品的污迹,就很容易成为一个污染源。这样一来,那些放进购物筐又被重新放回货架的商品难免沾上污渍,受到污染。

    目击镜头4:儿童鞋底踏脏购物车

    有的超市为了方便家长带着孩子购物,特意配备了儿童玩具车似的购物车,孩子可以坐在下面的玩具车里,上面则是盛放商品的筐子。但是一些顾客让孩子直接站在普通的超市购物车里,孩子鞋底上的泥就落在车里。原本干净的购物车底部一片湿漉漉的黑汤儿,任谁也不会挑选这样的购物车了。

    专家提醒:推车把手比洗手间门柄脏3倍

    尽管超市经营者均表示,手推车和购物筐有的两三天清洗一次,有的则天天清洗,有的还用酒精消毒,有的采用消毒水擦拭。但由于多数卖场的手推车使用频率非常大,一天到晚都在顾客手中连轴转。特别到了周末节假日高峰期,有的手推车几乎就没离过人手,清洁根本无暇顾及。

    目前国内还没有见到相关调查数据,但一项来自韩国卫生部门的调查显示,超市手推车把手的含菌量是洗手间门柄的3至4倍,成为霉菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等细菌的温床。

    医生建议,各超市也应从保护消费者健康角度出发,加强对公共用具的消毒,做到及时消毒减少交叉污染。为避免超市手推车的细菌污染,购物时,顾客要尽量减少触摸散装的直接入口食品,并且要勤洗手,防止病从口入。